“告別檸檬黃”-消費(fèi)升級下的食品色彩新選擇！
作者：admin
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在食品飲料的感官世界中，黃色系始終是喚醒食欲、傳遞活力與愉悅感的視覺磁石。它模仿著成熟檸檬的酸爽、芒果的甜蜜、玉米的溫暖，是瞬間抓人眼球的“黃金信號”，驅(qū)動(dòng)消費(fèi)者的即時(shí)選擇。
隨著消費(fèi)需求的顯著升級，市場對天然原料的需求愈發(fā)強(qiáng)烈。過去，食品飲料行業(yè)依賴成本低廉、著色穩(wěn)定的合成檸檬黃來創(chuàng)造“黃金誘惑”，如今，消費(fèi)者不再滿足于“看起來誘人”，而是渴望這種視覺享受源于自然。天然黃色素以其純凈、健康的特質(zhì)迅速崛起，滿足了現(xiàn)代消費(fèi)者對“真實(shí)”與“安心”的雙重需求。
（熱點(diǎn)：美國FDA對外宣布，出于健康安全考慮，計(jì)劃將在2026年年底前逐步淘汰人工合成色素檸檬黃(FD&C Yellow No. 5)）。
